Bahan
2 ikat sayur katuk yang masih muda
10 sampai 20 ekor udang
6 buah jagung muda
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 ruas jari temu kunci
terasi
garam dan gula pasir secukupnya
Cara mngolah
1. Petiklah daun katuk kemudian cuci
2. Udang dikupas kulitnya, kemudian dicuci
3. Parutlah jagung kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan terasi. Temu kunci dikupas dan dimemarkan
4. Didhkan empat gelas air, masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan bersama jagung dan udang. Biarkan sampai mendidih
5. Terakhir masukkan daun katuk
skip to main |
skip to sidebar
Untuk para ibu, penghobi masak, dan pembelajar dapur. Semoga daftar menunya bertambah ya :-)
No comments:
Post a Comment